Roulotte Antenate (Caravan) il forum

Ricette Antenate - Elenco

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view post Posted on 17/2/2014, 11:40
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Roulottista

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Ricette Antenate
DataAutoreRicetta
Primo
04/01/2018airlanderPappardelle cozze e zucchine
23/12/2017airlanderGnocchi in padella
23/08/2017airlanderpasta fredda gaspacio e tonno
10/08/2016airlanderspaghetti in padella
08/08/2016airlanderTABULE'
06/08/2016BiciniBiciniInsalata di riso esotica
18/06/2016airlanderspaghetti al pesto di pistacchio
08/06/2016Supersimbol2orecchiette salmone e ricotta
21/05/2016BobocateGAMBERI E PESTO
14/05/2016airlandertrenette alle vongole
26/04/2016airlanderRisotto agli asparagi
03/04/2016BiciniBiciniCrème Vichyssoise
18/10/2015airlanderRisotto contadino
03/10/2015BiciniBiciniRisotto affumicato
09/08/2015airlanderrisotto al melone
14/04/2015airlanderRisotto al taleggio in crema di piselli
13/04/2015BiciniBiciniRiso Basmati
17/01/2015airlanderRiso venere con zucchine e gamberetti
13/01/2015BiciniBiciniSpaghetti salvia limone
12/12/2014BiciniBiciniZuff da campeggio
01/12/2014BiciniBiciniPiadine leggere
23/11/2014airlanderRisotto gorgonzola e pere
31/10/2014BiciniBiciniCous cous al pesto
14/09/2014Marisuorecchiette broccoli e ricotta
17/08/2014airlanderRiso e finferli
07/04/2014BiciniBiciniRiso Neozelandese
01/04/2014BobocateCarbonara alternativa - come riciclo le uova sode
27/03/2014BiciniBiciniPasta al bianco Nuvoletta
22/07/2013Pietro1115Pasta alla contadina
29/06/2013BiciniBiciniPasta in Pentola a Pressione, ovvero Pasta a risotto, ovvero Pasta alla Soldini
28/06/2013BiciniBiciniGnocchi di ricotta
28/06/2013KnamaxPasta e fagioli
28/06/2013Supersimbol2Riso con le ragnatele.............
02/06/2013BiciniBiciniTestaroli di Pusiano
13/05/2013BiciniBiciniRisotto coi peperoni
22/12/2012wcampeggioSformatino rustico di cime di rapa con salsa alla 'nduja
20/10/2012Fox59Spaghetti alla bottarga
28/11/2011Sio FesterZuppa di zucca
15/10/2011MaimanPizzette fritte
20/09/2011Steu66Risotto mantecato alla panna
04/08/2011Lucap77Pasta con zucchine e gamberi
21/02/2011AbeteRosso-Leopardo1970Cassoeula
19/02/2011AirlanderSpaghetti aglio olio peporoncino
19/02/2011AmericanDreamPasta Philadelfia pistacci e menta
17/02/2011Alfredo70Spaghetti in padella con melanzane e Nduja
Secondo
03/01/2020airlanderpollo in Romertopf
05/11/2017BiciniBiciniLingua in barattolo
22/04/2017airlanderuovo al tegame
19/06/2016airlanderpollo alla curcuma
02/04/2016BiciniBiciniTorta salata con patate
08/08/2015BiciniBiciniUova strapazzate col sugo
19/01/2015BiciniBiciniPollo e curry
03/08/2014BiciniBiciniMousse di tonno
25/06/2014BiciniBiciniInvoltini mignon
01/03/2014BiciniBiciniPollo e peperoni
26/04/2013BiciniBiciniPolpettone alla zingara
10/07/2012AmericanDreamPaciugo time
10/06/2011Rocri02Filetto di trota all'antenata
20/02/2011Supersimbol2Manca titolo
Contorno
26/08/2016BiciniBiciniMelanzane falsa Amatriciana
25/08/2016sparkitPomodori ripieni
12/06/2016airlanderpeperoni ripieni
21/04/2015BiciniBiciniCome farsi dire da una Belga..."mi hai stufata"
24/03/2015BiciniBiciniVerze e Zucca
08/02/2015BiciniBiciniPatate e verze
19/01/2014BiciniBiciniPatate funghi
20/09/2013BiciniBiciniPaté di Chioggia
21/12/2012BiciniBiciniVariante Insalata russa rossa
18/12/2012BiciniBiciniInsalata russa rossa
02/10/2012MacGyver65Antipasto di peperoni
20/09/2011Steu66Insalata russa
19/02/2011Leopardo1970Bagnacauda
Dolci
03/01/2020welcome8Praline cocco e cacao
07/08/2016BiciniBiciniMELANZANE AL CIOCCOLATO
01/04/2016BiciniBiciniBiscotti al limone...
28/02/2016BiciniBiciniScarselle
20/02/2016BiciniBiciniBiscotti in padella
15/02/2016BiciniBiciniCaprese al cioccolato
29/08/2015BiciniBicinitorta vegan
11/07/2015BiciniBiciniDolce fresco di Ananas
17/06/2015BiciniBiciniTorta in tazza al microonde
31/05/2015BiciniBiciniZuccotto
22/04/2015bobocateCANNOLI SICILIANI
18/01/2015airlanderTorta di riso venere e crema di carota
23/11/2014BiciniBiciniCiambella albumi e cacao
20/09/2014mikirosycrepes con caramello
17/08/2014BaldoScottish porridge
06/08/2014BiciniBiciniSimil Bounty
14/07/2014BiciniBiciniBudino di Ananas
02/02/2014BiciniBiciniVictoria Sandwich
30/11/2013AntovalematteTorta alla menta
17/11/2013BiciniBicinicocchini
08/11/2013BiciniBiciniTorta di crepes
14/09/2013BiciniBiciniTorta di riso
06/06/2013BiciniBiciniBarrette di fiocchi d'avena
20/01/2012Leopardo1970Torta al cioccolato
04/08/2011Lucap77Torta al cioccolato
06/07/2010Leopardo1970Ipercalorica
06/07/2010Leopardo1970Charlotte
05/07/2010AmericanDreamTorta ai frutti di bosco
Piatto Unico
15/04/2017airlanderPaella
04/11/2016BiciniBicinicascioni
24/12/2015BiciniBiciniCardi al gratin
06/12/2013BiciniBiciniPatate ripiene
31/10/2013Supersimbol2Variante zucca novembrina
30/10/2013BiciniBiciniZucca novembrina
15/10/2010BagniiiiiiinoFagioli con le cotiche
Bevande e sfizi
03/01/2020welcome8vin brûlé
29/08/2016BiciniBiciniRghaif
23/07/2015BiciniBicinisciroppo limone e salvia
22/07/2015BiciniBiciniTisana rinfrescante
28/06/2015BiciniBiciniSangria bianca
21/12/2014BiciniBiciniCIOCCOLATA del Solstizio d'Inverno
17/04/2014BobocateCaffè dell'alpino
07/04/2014BiciniBiciniCAFFE' DU PARRINO
22/08/2013BiciniBiciniMarmellata di scorze d'anguria
23/11/2012BiciniBiciniCrepes
04/01/2011wcampeggioTorciglione Perugino
 















Se trovate qualche link errato.... :rolleyes:
basta avvisare

ciao

Edited by piro - 5/1/2020, 15:34
 
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view post Posted on 28/2/2014, 22:07
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Gitano allo stato puro

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In previsione dell'inserimento della ricetta di marzo...porto in alto! ;)
 
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view post Posted on 28/2/2014, 23:12
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Che brutta discussione......sto ingrassando solo a leggere i titoli delle ricetteessenessenesseneateateat
 
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view post Posted on 8/3/2014, 21:56
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Gitano allo stato puro

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CITAZIONE (Alessandro241171 @ 28/2/2014, 23:12) 
Che brutta discussione......sto ingrassando solo a leggere i titoli delle ricetteessenessenesseneateateat

il problema è che ... "non c'è dibattito!" :P :P :P
 
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view post Posted on 8/3/2014, 22:22
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Roulottista per la vita

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CITAZIONE (bicinibicini @ 8/3/2014, 21:56) 
CITAZIONE (Alessandro241171 @ 28/2/2014, 23:12) 
Che brutta discussione......sto ingrassando solo a leggere i titoli delle ricetteessenessenesseneateateat

il problema è che ... "non c'è dibattito!" :P :P :P

Hai ragione,quando si ha bocca piena cala il silenzio a tavola!!! :lol: :lol:
 
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view post Posted on 3/4/2014, 11:33
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Più in viaggio che a casa

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leggo solo ora :P
bella iniziativa sopratutto per me che mi prende il panico quando devo decidere cosa cucinare :P e cosa portare ai raduni ;)
 
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view post Posted on 15/4/2014, 18:19
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aggiornato con le ricette dei primi giorni di aprile
 
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view post Posted on 15/8/2014, 19:14
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CITAZIONE (piro @ 15/4/2014, 19:19) 
aggiornato con le ricette dei primi giorni di aprile

...dopo le ferie credo dovrai rimetterti al lavoro ;) ne è passata di acqua sotto i ponti...e di padelle sui fornelli :lol: :lol:
 
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view post Posted on 16/8/2014, 13:54
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CITAZIONE (bicinibicini @ 15/8/2014, 20:14) 
CITAZIONE (piro @ 15/4/2014, 19:19) 
aggiornato con le ricette dei primi giorni di aprile

...dopo le ferie credo dovrai rimetterti al lavoro ;) ne è passata di acqua sotto i ponti...e di padelle sui fornelli :lol: :lol:

eccomi al pezzo dopo le fatiche delle ferie.... :rolleyes:

Elenco ricette aggiornato al 15-08-2014
 
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view post Posted on 16/8/2014, 14:39
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Gitano allo stato puro

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..così non avrai arretrati a settembre!!! ;)
 
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view post Posted on 16/8/2014, 22:40
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:thankyou: :thankyou: :thankyou:
 
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view post Posted on 17/8/2014, 14:21
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riso e finferli (sperimentato oggi)
fate soffriggere in una larga padella un trito abbondante di prezzemolo ed aglio (3 cucchiai d'olio e 60 gr di burro) salate quanto basta ed aggiungete i finferli bel puliti e lasciate cuocere a fuoco lento per 30minuti, a parte lessate il riso ( preferisco il vialone nano) aggiungendo nell'acqua di bollitura adeguatamente salata un cucchiaio di curcuma. scolate ben al dente e condite il riso con 35 gr di burro sciolto a vapore, impiattate cospargendo al centro i finferli nel frattempo rosolati.
il sapore del fungo sarà particolarmente esaltato dal connubio con il riso lessato.
vino consigliato bonarda servito a 16°.
 
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view post Posted on 17/8/2014, 23:31
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Gitano allo stato puro

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CITAZIONE (airlander @ 17/8/2014, 15:21) 
riso e finferli (sperimentato oggi)
fate soffriggere in una larga padella un trito abbondante di prezzemolo ed aglio (3 cucchiai d'olio e 60 gr di burro) salate quanto basta ed aggiungete i finferli bel puliti e lasciate cuocere a fuoco lento per 30minuti, a parte lessate il riso ( preferisco il vialone nano) aggiungendo nell'acqua di bollitura adeguatamente salata un cucchiaio di curcuma. scolate ben al dente e condite il riso con 35 gr di burro sciolto a vapore, impiattate cospargendo al centro i finferli nel frattempo rosolati.
il sapore del fungo sarà particolarmente esaltato dal connubio con il riso lessato.
vino consigliato bonarda servito a 16°.

...cos'è hai deciso di bypassare il post regolamentare delle ricette? :P :P :P
Prendo ugualmente nota, anche se so che in campeggio farò un po' fatica con la giusta temperatura del vino (la tendina che ho messo è graziosa ma non mantiene molto il fresco :lol: :lol: )
 
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view post Posted on 18/8/2014, 08:16
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CITAZIONE (bicinibicini @ 18/8/2014, 00:31) 
CITAZIONE (airlander @ 17/8/2014, 15:21) 
riso e finferli (sperimentato oggi)
fate soffriggere in una larga padella un trito abbondante di prezzemolo ed aglio (3 cucchiai d'olio e 60 gr di burro) salate quanto basta ed aggiungete i finferli bel puliti e lasciate cuocere a fuoco lento per 30minuti, a parte lessate il riso ( preferisco il vialone nano) aggiungendo nell'acqua di bollitura adeguatamente salata un cucchiaio di curcuma. scolate ben al dente e condite il riso con 35 gr di burro sciolto a vapore, impiattate cospargendo al centro i finferli nel frattempo rosolati.
il sapore del fungo sarà particolarmente esaltato dal connubio con il riso lessato.
vino consigliato bonarda servito a 16°.

...cos'è hai deciso di bypassare il post regolamentare delle ricette? :P :P :P
Prendo ugualmente nota, anche se so che in campeggio farò un po' fatica con la giusta temperatura del vino (la tendina che ho messo è graziosa ma non mantiene molto il fresco :lol: :lol: )

chiedo venia deve essere stato l'effetto ritardato dei funghi.. :lol: :lol:
 
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view post Posted on 31/8/2015, 18:29
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Gitano allo stato puro

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...ha lavorato in silenzio...ma Piro ha ancora migliorato il servizio...
Grazie da tutti noi, specialmente dai fruitori di questo magnifico libro di cucina viaggiante ;) :fonzie:
 
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