ciminiera per barbecue

Personalmente non porto il barbecue a carbonella in camping,usiamo la bistecchiera.In casa invece ogni tanto ci facciamo una grigliata sul terrazzo.
Ho visto la pubblicità di una ciminiera della Weber,ed ho pensato di autocostruirmela.
A qualche Antenato potrebbe però servire in camping.
La ciminiera,in pratica,è un tubo aperto sopra e sotto,con una reticella in basso a pochi cm. dal termine del tubo:si carica il carbone dall'alto,e nello spazio sotto la reticella si posiziona quaqlche tavoletta accenditrice.L'effetto "camino" abbrevia di molto il tempo di preparazione della brace.Dopo che ha preso bene,si gira la ciminiera rovesciando la brace nel barbecue e si inizia a cuocere.
Visto che il Weber mi sarebbe costato oltere 30 €,ho deciso di farmela: avevo una latta d'olio da 5 litri,vuota.Con un apriscatole ho tolto le basi,con un seghetto ho fatto delle tacche alla base,per far passare l'aria ed innescare l'effetto camino.Ho comprato per 1,5 euro una reticellametallica,con un tronchesino l'ho sagomata in modo che entrasse di misura nel tubo.Subito sopra le tacche,a circa 5 cm. dalla base del tubo,con un punteruolo ho praticato alcuni fori,su cui ho fatto passare 4 fili di ferro,adagiandovi sopra la reticella metallica. Con un appendino ho relaizzato un manico,fissato con due bulloncini al tubo,ed ecco fatto.
Spesa totale 2,20 €,tempo un'oretta perchè sono maldestro.

Non son bravo con le foto,ma davvero è facile fare una ciminiera con una latta da 5 kg,un pezzo di reticella metallica e una piattina piegata come manico.
Circa la carbonella,ho constatato che importa che i pezzi siano abbastanza grossi in modo che circoli l'aria e i fumi non soffochino la combustione.
Mi son fatto delle belle costate,salcicce,verdure etc....già pregusto le prossime.
In campeggio però come ho scritto,usiamo una grossa bistecchiera in alluminio,meño affascinante ma molto pratica e con costo irrisorio rispetto al aweber.

Io l'ho fatta con un pezzo di tubo della stufa. Per evitare l'acquisto della reticella, che ritenevo inutilmente oneroso, ho fatto dei fori perimetrali e ho infilato dei fil di ferro a raggera.
Funziona, per carità, però bisogna dire che quella della Weber è progettata da uno che conosce la dinamica dei fumi della combustione.
Il prezzo intero per la ciminiera Weber oscilla sui 35 euro, che è il tipico prezzo esagerato, ma d'altra parte Weber è così, costa tutto caro. Spesso fanno delle promozioni e la danno via a meno, anche metà prezzo, ma al di fuori delle promozioni si paga tanto.

sottoscrivo, io la reticella l'avevo d'avanzo,si può benissimo usare fil di ferro.Comunque oltre ai weber ho visto che Amazon vende a meno altre ciminiere equivalenti.